So, gestern habe ich mich mal an Eier Benedict versucht, bzw. das versucht ist wohl eher auf das Porchieren der Eier gemüntz. Ich habe ja schon vorher gelesen, dass dies etwas kniffeliger ist und umso erstaunlicher ist es, dass mir das erste Ei richtig gut gelungen ist. Das Zweite dafür ging halbwegs, das Dritte ist […]
Kategorie: essen
Tikka Masala :-)
So, heute mal das niederländische Curry anstatt das Englische getestet: Dazu Mozzarella mit Mango als Vor-/Nachspeise, sowie einem kleinen Gläslein 2001er halbtrockenem Riesling 🙂 und man kann sagen, das niederländische ist genauso gut wie das englische. Kein Wunder, ein Blick auf die Rückseite der Verpackung sagt auch, dass es aus England kommt :-). Außerdem war […]